دومین همایش نقش و جایگاه مسئولین فنی در سلامت مواد غذایی و بهداشتی

دکتراسماعیل زاده مدیریت نظارت برموادغذایی وبهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد ضمن تقدیر از تلاشهای انجمن صنفی مسئولین فنی و همچنین حضوریافتگان  درهمایش ، برهمکاری وهمدلی مسئولین فنی به عنوان اعضای پیکر این سازمان مردم نهاد جهت نیل به اهداف عالی و مطالبات به حق جامعه مسوولین فنی تاکید کرد.

وی درادامه افزود :مسئولین فنی به عنوان سنگرداران خط مقدم عرصه سلامت با آشنایی و اشراف کامل و رعایت شرح وظایفشان  درراستای ایمنی غذا از مزرعه تاسفره میتوانند در استقرار نظام تحول سلامت با پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر بسیارموثرباشند.

دکتر اسماعیل زاده ضمن اینکه اعلام نمود وزارت بهداشت 7 عامل اصلی جهت کاهش باربیماریها با عناوین ((کاهش میزان نمک ، کاهش قندهای ساده ، کاهش اسیدهای چرب ترانس ، کاهش مصرف روغن جامد خانوار ، کاهش باقیمانده سموم ،فلزات سنگین و نیترات درمحصولات باغی و کاهش سهم فراورده های آرایشی وبهداشتی قاچاق وتقلبی )) را دردستور کارخودارد ، با ارائه مختصری از آمار فعالیتهای مدیریت غذا ، بر اخذ نشانگررنگی تغذیه ای کلیه محصولات  مشمول دارای پروانه ساخت و ارتقاء شاخصprps  واحدهای تولیدی تاکید نمود.

• قبلی
• بعدی